随着灵芝的药用价值被人们广泛认识,今深山老林的野生灵芝资源也在不断的减少,虽然一年生的灵芝繁殖力不弱,但多还没有将种子喷出、还未成熟就被人们采了、阻止了它的再生。所以野生灵芝资源虽然不少但还需合理开发才是。不合理过度采摘是野生灵芝资源不断减少的最主要原因。不光是野生灵芝,很多其它野生药材的药效都比人工种植的药效更强,故此我们在应用野生灵芝资源的同时更应该保护好它。
野生灵芝的保存方法
野生灵芝不像仿野生培养的灵芝,由于成长在野外,在成长时刻受少数虫蛀为正常现像,并不严重影响其质量。
应放置在干躁阴凉的当地保管,以避免发霉和虫蛀。野生灵芝在食用前要进行清洁,木质野生灵芝要用斧或砍骨刀砍成碎块(可沿年轮砍,较为省力),也可磨成粉末,煎煮的时刻要稍长一些,通常为30~45分钟以上。相同能够用来浸酒、煲汤、煲茶等。
野生灵芝:菌盖木栓质,形态各异、长在一起的雄雌两株形态相似,香味浓。人工栽培的灵芝每朵形态都一样。灵芝未成熟时菌盖边沿有一圈嫩黄白色生长圈、成熟后消失并喷出孢子粉。野生赤芝并不是都有菌柄,有柄或近无柄或无柄;紫芝有柄极少数无柄或近无柄。灵芝菌柄红褐色至黑色,都有漆样光泽,坚硬。灵芝生长中的光线过低就只长菌柄、不开片,如鹿角芝、灵芝草类。
野生赤芝的菌盖少数有天然漆样光泽,经洗净烘烤干后,菌盖会溢出漆样光泽的灵芝油,有环状棱纹和辐射状皱纹。野生灵芝大小和形态变化较大。菌背面,有无数细小管孔,管口呈白色或淡褐色,灵芝生长初期菌背面一眼看去就一片白色,每毫米内有4~5个管孔,管口圆形,内壁为子实层。灵芝种子(孢子),卵圆形,壁两层,针尖大小,褐色,集多粉末状。
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