潼南加大食品安全抽检力度保障疫情期间“舌尖上的安全”

稿源: 编辑:匿名 时间:2020-02-04

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新华网重庆2月3日电(夏培植) 为保障疫情防控期间食品安全,2月2日,潼南市场监管局加大食品安全抽检力度,启动疫情防控期间食品安全专项抽检工作。

据了解,疫情防控期间食品安全专项抽检主要以群众日常饮食消费的水产类、肉类、蛋类、粮食加工品、食用农产品等食品品种为抽检对象。样品将在食品流通环节中抽取,抽样范围涵盖潼南各大型超市、批发市场、农贸市场等群众消费集中度较高的重点场所。重点检测重金属、农兽残、污染物、真菌毒素、微生物等项目,力争早发现、早预警、早处置食品安全风险隐患,切实保障疫情防控期间的食品安全。

据潼南市场监管局相关负责人介绍,抽检的食品将送往永川区食品药品检验所进行检验,待检验完成后,潼南市场监管局将在第一时间向社会公布。“下一步,我局将根据抽检结果,严格按照《中华人民共和国食品安全法》的要求,对销售不合格食品的违法违规行为进行严厉打击,净化食品生产经营市场环境,切实保障全区疫情防控期间的食品安全。”相关负责人表示。


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