揭秘“窖龄研酒所”:一个竞争对手都要打卡的酒业新IP

稿源: 两性生活 编辑: 时间:2020-08-16

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揭秘“窖龄研酒所”:一个竞争对手都要打卡的酒业新IP,泸州老窖窖龄酒,白酒,国窖1573

百年泸州老窖窖龄酒的这一步,三天时间让1200人“研酒生”毕业!

作为世界级的商业休闲打卡圣地,成都春熙路无时无刻不在释放惊喜,只有那些身怀绝技的品牌,才敢于在这片璀璨的舞台上亮出自我,企业的一举一动,都将被数以万计的潮男靓女、时尚达人所注意,这里是年轻受众发现“新世界”的重要窗口。

7月31日至8月2日三天时间里,线下超过1200人次的探访者通过百年泸州老窖窖龄研酒所快闪店,发现了一个全新的白酒世界;而线上关注人数超过3000万+。

在这座“横”在春熙路中心地段的新奇空间里,泸州老窖用最新潮的方式拼凑起关于百年泸州老窖窖龄酒的前世今生,从神秘到解密,用全程可视化的体验与趣味互动重新认识白酒。

而这场活动,也是今年百年泸州老窖窖龄酒首场“消费者见面会”,一登场便制造巨大声势,现场细节与品牌展示里也透露出品牌新气象,百年泸州老窖窖龄酒的时代故事,似乎翻开了新的篇章。

未来,在“见证前行的每一步”品牌精神的引领下,百年泸州老窖窖龄酒还将带领我们发现更多可能。

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敢在春熙路“惹事”,这个“窖龄研酒所”有多新奇?

据悉,这场在成都春熙路上演的快闪主题活动是白酒品牌首个以科技为主题的IP活动,小小的搭建空间内藏乾坤,开馆首日即使成都下着飞雨,也挡不住大家的热情。整个活动期间,这座春熙路上的临时蓝色地标,成为了年轻人群的白酒兴趣课堂,一批又一批的“白酒小白”从这里毕业,成为名副其实的“研酒生”。

白酒世界的神秘与魅力,将“窖龄研酒所”与春熙路,隔绝成两个不同的世界。

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在进场前,体验者将拿到一份答题卡,问题涉及百年泸州老窖窖龄酒酿酒窖池连续使用时间、有益微生物菌群对酒体品质的影响、百年泸州老窖窖龄酒酒体所含的香味物质以及窖池与酒体品质的关系等方面。

要弄懂这些问题的答案,就需要体验者在“窖龄研酒所”里的窖池研究室、微生物研究室、气味研究室、产品研究室4个区域里寻找,而这一过程中大家通过味觉、嗅觉、视觉、听觉的全方位调动,与现场的各种新奇装置互动,一点点揭开“窖龄老,酒才好”的秘密。

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由此可见,这是一项消费者培育与白酒知识传播活动,是白酒行业近年来努力贴近新兴受众、转变传统形象的缩影。快讯君还了解到,正是因为“窖龄研酒所”内部的新奇构造与突袭亮相,活动期间还吸引了众多酒业同行前来探场。

百年泸州老窖窖龄酒的这次IP制造行动,就是在正确的地点,用新奇的方式完成一次最基础的白酒知识普及。这种“新奇”设计,很好地融入品牌理念,可以想见,未来在这个方向上泸州老窖每年都会带来“新花样”,在行业持续上演泸州老窖“教学时间”。

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如今,泸州老窖正愈发懂得如何与消费者交流。从此次快闪活动现场来看,不管是内部空间的风格设置,还是每个互动装置的独具巧思,以及给予嘉宾多感调动下的沉浸体验,都展现了泸州老窖在品牌性格与调性打磨上的进一步成熟。

白酒表达,可以无所不能

把持续酿酒的老窖池“搬”到280公里外的成都,在春熙路突建品牌地标,用新奇装置颠覆白酒体验......泸州老窖为讲好品牌故事总是不遗余力。

这次轰动酒圈的“窖龄研酒所”,就是一种全新的白酒品质表达的“科研试验”,它以潮流、有趣的方式,通过不同层级、不同形式的直观体验,让参与者全方位、零距离地感受到了百年泸州老窖窖龄酒的品牌资产、品牌文化和品质内涵,让中国白酒的质量“看”得见。

在活动启动仪式上,泸州老窖股份有限公司销售公司党委书记、常务副总经理李小刚便提到,“‘窖龄研酒所’展现出的中国白酒超高颜值和深刻内涵,能让经典时尚的中国白酒真正做到与消费者的‘龄’距离。”

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从前年启动并在去年升级的国窖1573“冰・JOYS”系列活动,到今年围绕泸州老窖特曲打造的“冰鉴正宗”,再到这次亮相的“窖龄研酒所”……泸州老窖的每一次创新,不仅仅是要更新外界对于其品牌的认知,更是想要以此解放人们对于白酒饮用方式、白酒认知的固有思维,为中国白酒寻得更为广阔的表现舞台。

正如糖酒快讯在之前的报道中提到,泸州老窖在解答“时尚化+年轻化”这一课题时,并没有放松对于中国白酒历史价值和传承魅力的强化,并由此构建起一套独特的品牌语言,这是泸州老窖创新表达的动力源头,也是其丰富的品牌IP难以被竞争对手百分百复制的根本原因。

天将降大任予开创者

以开创者的视角来谋划白酒创新表达,是百年泸州老窖窖龄酒的责任,此次的“窖龄研酒所”是一个惊叹号但不是句号,这种探索精神与勇气,将一直伴随品牌的成长与壮大。在“见证前行的每一步”品牌精神引领下,百年泸州老窖窖龄酒还将带领中国白酒“窖龄”品类探索更多可能。

正因为坐拥世界上规模最大、数量最多的原生态老窖池群,泸州老窖在产品端和品牌塑造上自然拥有广阔的施展空间,这既是上天的眷顾,也可谓“天降大任”。

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百年泸州老窖窖龄酒就是基于泸州老窖完整、真实、系统的窖龄分级体系诞生,通过臻选1915年至20世纪80 年代间兴建的老窖群酿造而成,产品包括窖龄30年、窖龄 60年、窖龄90年。

如今百度搜索“窖龄酒”,词条释义正是来自百年泸州老窖窖龄酒,它开辟的这一全新领域,为白酒行业特别是浓香白酒提供了一套清晰的价值评判标准,如今被众多酒企所使用。

作为中国白酒“窖龄”品类的开创者和领导者,百年泸州老窖窖龄酒目前是泸州老窖核心战略单品之一,与国窖1573 共同构建了泸州老窖以“窖池”资源为核心的品牌体系。

随着国窖1573迈入百亿阵营,在双品牌战略的框架下,“泸州老窖”品牌的扩展任务愈发艰巨,而占据次高端重要位置百年泸州老窖窖龄酒,是构建泸州老窖腰部力量的主力军。最近两年,行业能明显感受到泸州老窖在窖龄酒上所进行的策划与调整。

也因为拥有和国窖1573一致的“窖池”背书,百年泸州老窖窖龄酒有足够的底气与其在高端、次高端形成泸州老窖的产品矩阵壁垒。而这种腰部及头部的上探与扩展,也让泸州老窖特曲、头曲、二曲共享品牌联动带来的市场与口碑拉伸,可谓是牵一发而动全身的全局谋划。

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更为重要的是,一直以来泸州老窖致力于推动“窖龄老,酒才好”理念的传播和价值表述,这是一项具有行业普遍意义的大事,最终受益者不只是泸州老窖品牌,而是整个白酒圈。

泸州老窖正通过各种创新尝试,从生产源头到饮用场景,让消费者懂得中国白酒的价值构成与真正魅力,这是一项长期工程,也需要反复践行,这也是对“浓香鼻祖”殊荣的最好捍卫与诠释。

文 | 李森 编 | 罗玉婷 制作 | 罗玉婷

来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)

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