药方上的“忌发物”,发物是哪些东西,生病后真的不能吃吗?

稿源: 中医问知(mrkbao.com) 编辑: 时间:2020-05-19

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从中医角度,所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。对某些体质,某些不健康的人群,食物的特性会加重已发疾病,削弱药力,这是食物的“发性”,也就是民间所说的“发物”。

一般包括以下几类:

1.发热之物
如葱、姜、韭菜、胡椒、羊肉、狗肉等温热、辛辣易助热上火的食物。
对于热性体质、阴虚火旺者不适合吃;对于结核病患者及伤口有炎症的人也不适合;发热口渴、大便秘结之人不宜食用。
但对于阳虚体质者来说,吃这些发热的食物往往有驱寒益阳的作用,有助于驱除体内的寒气。

2.发风之物
如海鲜、鱼、虾、蟹、鸡蛋、鹅等易使人生风、疾病扩散、加重皮肤病变的食物。
患有荨麻疹、湿疹、中风等疾病,或患有过敏疾病者不宜食用。
另外,海鲜对于痛风患者来说是发物,容易诱发疾病。

3.发湿热之物
如饴糖、糯米、猪肉等。对于脾胃虚弱、痰湿体质等人群,湿热发物都不适宜多吃。患有湿热、黄疸、痢疾等人群应忌食。

4.发冷积之物
如西瓜、柿子、冰糕、冬瓜、四季豆、莴笋、柿子等食品。
一般脾胃虚寒、寒症体质等人群不宜多吃。但是对于实热体质的人群,冷积发物是比较好的降火良方,尤其在夏季,但是也不宜多吃,以免过度伤阳。

5.发动血之物
如胡椒、辣椒、山楂、桂圆、狗肉、白酒等。此类食物多具温热性质,易迫血外出。一般对于各种出血性疾病,如崩漏带下、月经过多等病症的患者不适合食用。
不过,这些食物可用于防治血瘀型头痛、肩周炎及部分种类的风湿性疾病。

6.发滞气之物
如豆类、薯类、油腻食品、油糕、荞面、莜面、芡实、莲子、芋头、红薯等,这类发物有滞涩阻气的作用,不易消化会导致气机阻滞不畅,产生胃胀、腹胀。特别是对于脾胃虚弱者,容易引起消化不良、腹胀、没胃口等症状。

所以,“发物”也要因人、因病而异,如果体内没有“伏邪”,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。

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