白粥、牛奶养胃吗?胃的健康和我们的饮食密切相关,大家都知道要多吃养胃的食物,那究竟哪些食物养胃呢?今天我们一起了解“白粥、牛奶养胃吗?(养胃食物正确吃法!)”。
白粥、牛奶养胃吗?
到底吃什么养胃?
一系列的食物出现了,但这些食物,真的能让胃舒适健康吗?
看,真实情况可能和你想的不一样。
白粥,小米粥养胃吗?
真相:不完全正确,得分人!
(1)胃没问题:不能长期喝粥
胃功能属于“用进废退”,如果长期喝粥,胃的消化能力就会变差。
(2)胃阻胃胀:喝粥,不加豆
如大豆、绿豆等,比较难消化,容易产气,加重胃胀。
(3)胃敏感:粥加粘稠食物
如糯米、山药、莲子等,减少胃肠刺激。
(4)易反酸,烧心:不能喝粥
胃酸分泌过多会加重病情
(5)糖尿病患者:不能喝粥
粥容易消化吸收,可导致饭后血糖迅速升高,尽量吃干的,不要吃稀的。
建议:对于粥的做法,大火煮沸后,一定要慢慢煮,这样才能煮米油。米油含有蛋白质、脂肪、微量元素等。当米油充分混合到粥中时,可以起到更好的滋补作用。
馒头,面包养胃吗?
真相:烤馒头片、烤面包片更适合
烤馒头片和面包片,有助于养胃。因为烤馒头片和面包片时,高温会促进淀粉充分糊化,成为分子结构较小、更容易快速吸收的糊精。
建议:将面包片和馒头片烤至金黄色,不要烤糊。不要贪心,胃肠不好的人一次吃1~2片即可。
山药养胃吗?
真相:要吃软糯的“面”山药
山药滋养胃,因为山药富含多糖,多糖对胃粘膜有保护作用。然而,通过食物补充的多糖含量可能无法达到治疗胃病的有效剂量。
建议:选择多糖丰富的品种,即口感浓郁、软糯“面”山药。口感酥脆,多糖含量少。不要多吃。不管是以山药为菜还是替代主食,因为淀粉含量不少,不能吃太多。
姜,干姜片养胃吗?
真相:意义不大
姜,姜片中的姜辣素,可以减少幽门螺杆菌对胃粘膜的损伤,也可以增加胃粘膜的血流量,对胃有一定的保护作用。但在日常生活中使用姜,无非是吃姜糖、喝姜汤、姜茶、姜丝、姜片作为调味品,量不够,不吃,意义不大。
养胃食物正确吃法!
牛奶养胃吗?
真相:未必养胃
牛奶分为全脂牛奶和脱脂牛奶。
全脂牛奶:含有适当比例的脂肪,具有抑制胃酸分泌的作用,适合胃酸过多的人。但乳糖不耐最好少喝。
脱脂牛奶:脂肪含量大大降低,甚至不到普通牛奶的1/7.因此,不仅不能养胃,还容易刺激胃酸分泌。
以上这篇“白粥、牛奶养胃吗?(养胃食物正确吃法!)”给大家详细介绍了各种食物,大家是不是有了新的认识呢?
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