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鱼鳔怎么做好吃又健康?鱼鳔这要做好吃又去腥!

时间:2022-06-16 10:40:53 来源:
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鱼鳔富含胶原蛋白,滋补养颜,是女性护肤美容的佳品。那么怎样才能做的好吃又不腥呢?那接下来一起来看看这篇“鱼鳔怎么做好吃又健康?鱼鳔这要做好吃又去腥!”。


鱼鳔怎么做好吃又健康?鱼鳔这要做好吃又去腥!


 鱼鳔怎么做好吃又健康?

 如果是新鲜鱼鳔,可直接用于红烧,很香很有嚼头。

 将鱼浸泡在洗净血水后,将水放入锅中,生姜和料酒,将鱼浸泡过程烫一下,然后用冷水沥干。需要1000个经典食谱,1000多种小吃,500多种酱料配方,关注我们的微信官方账号指间风味集即可自动获得。

 将葱丝和姜丝放入油中加热。小米辣椒炒香,加入鱼泡炒香,加入蚝油、糖、料酒、蒜末、盐,炒均匀,倒入沸水,用中火慢炖20分钟,收集果汁,

 如鱼鳔干,可用来煮个粥,更滋补。

 将米泡半小时,将鱼鳔洗净,泡半小时。

 电饭饭锅里煮粥,把米饭卷起来后,放入鱼鳔、姜丝和油,然后炖半个小时。当粥变得非常粘稠时,放盐调味。

 暖胃滋补,香喷喷。


鱼鳔怎么做好吃又健康?鱼鳔这要做好吃又去腥!


 鱼鳔这要做好吃又去腥!

 鱼泡的做法:

 材料:鱼泡200克.红椒2片.葱15克.姜15克。

 食材:广式米酒1汤匙.胡椒1茶匙.生抽1汤匙.盐1茶匙.鸡精1茶匙。

 做法:

 1.准备主料。

 2.鱼泡洗净,沥干水分,洋葱洗净切成段,洋葱白叶分开,红辣椒洗净切成斜段,姜去皮切丝备用。

 3.大火起锅,待油热后放入姜丝.葱白和红辣椒爆香。

 4.将鱼泡放入翻炒片刻,然后倒入广东米酒翻炒。

 5.将火调至中小火,撒上辣椒,淋上生抽。

 6.继续翻炒至水分略干,再撒盐.鸡精和葱叶,翻炒至没有水份。

 以上关于“鱼鳔怎么做好吃又健康?鱼鳔这要做好吃又去腥!”就分享到这里啦,还有更好的做法可以在下方留言分享哦!


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