河南省餐饮协会:发出倡议制止浪费打造节约型餐饮

稿源: 健康安全 编辑: 时间:2020-08-14

导读:本文是由网友投稿,经过甘道芯缓释茶发布关于'河南省餐饮协会:发出倡议制止浪费打造节约型餐饮'的内容

  大河网讯(河南日报记者 赵振杰)8月12日,河南省餐饮与饭店行业协会发出“坚决制止餐饮浪费”的倡议书,从加强行业自律、传承勤俭节约美德、引导文明消费、创新经营服务方式、坚持诚信守法经营及营造良好氛围等方面发出倡议,制止餐饮浪费,引导行业健康发展。

  倡议书提倡各餐饮企业在餐厅摆放“节约食物、杜绝浪费”“适量点餐,剩餐打包”等提示牌或宣传画,引导广大消费者树立科学饮食理念。此外,省餐饮协会还倡议各餐饮企业倡导并践行餐桌文明,积极推行“分餐制、公筷制、双筷制”;提供“半份、半价”“小份、适价”服务方式;科学合理设计宴会菜单,调整菜品数量、分量;倡导“光盘行动”;带头不使用一次性餐具,提供环保打包服务等。

  郑州市知名餐饮品牌二合馆董事长、中国烹饪大师李志顺认为,分餐制更加卫生,在疫情期间多次被业界倡导;另外,分餐制还有个优点就是按量做菜、杜绝浪费,“一人一份”,每个人都能做到“光盘”。

  省餐饮协会相关负责人介绍,各地餐饮行业协会引领绿色餐饮发展方向,打造节约型餐饮,倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚,深入开展“光盘行动”,引导企业采取有效措施,将制止餐饮浪费行为作为餐饮业常态化工作任务。


相关搜索: 餐饮 堂食

编辑:

本文网址:http://mrkbao.com/aqjy/3255.html

声明:本站原创/投稿文章所有权归每日健康报所有,转载务必注明来源;文章仅代表原作者观点,不代表每日健康报的立场;如有侵权、违规,可直接反馈本站,我们将会作删除处理。